冰箱使用注意事项 【导读】“冰箱为不同的食物设计了不同的放置区域，如果你把东西放错了地方，就会白白损失食物、电费。”今天我们就为您介绍一下冰箱使用注意事项又哪些的相关介绍！冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃—8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。下面一些细节都需要牢记。     冰箱使用注意事项    1、夏季是使用冰箱的高峰期，而且这时候的环境温度很高，冰箱内外的温差很大，在使用的时候一定要注意减少压缩机的工作量，不然的话很可能会导致压缩机损坏甚至烧毁。    2、冰箱在放置的时候应该与墙面保持一定的距离，不能紧贴墙面，还有不要在冰箱的顶部放置太多的杂物，特别是不能摆放一些电器。    3、在刚开始使用冰箱的时候，应该先一下自己家的电源电压是不是和冰箱上标注的电压相符，只有在相符的情况下才可以使用。另外冰箱要使用单独的插座，不要与其他电器使用同一个。    4、没事的时候不要老是去开关冰箱门，减少冷气外溢。    5、冰箱是为食物进行保鲜的设备，不能作为降温设备使用。夏季天气炎热，很多人为了降低室内的温度，就将冰箱门一直开着，让里面的冷气跑出来，这样是完全不对的!它会大大增加冰箱压缩机的工作量，很有可能会损坏压缩机。     6、如果家里的电压不稳定，总是反复断电之类的话，那么应该将冰箱的电源插头拔出，直到电力稳定了再插上;还有就是如果停电了的话，就尽量不要去开冰箱门了，这样可以防止冷气流失。    7、冰箱中的食物不要放太多，食物和食物之间要有一些空隙，如果塞得太满，会影响冷气的流动，降低食物的保鲜效果。还有就是不要将热的食物直接放进冰箱当中。    8、冰箱都是带有温控器的，为了减少耗电量，夏季的时候应该打开2档或者3档，冬天的时候就打开4档或者5档。    9、冰箱要定时清洁，冷凝器、压缩机、箱体等的灰尘要及时清理，以免影响冰箱散热。冰箱的冷冻室使用时间就来会有很多霜，要定时清理，保鲜室要定时清洗。    10、冰箱使用一段时间之后，就会产生异味，这时候要想办法祛除异味，如在冰箱里防治一个柠檬等。     贮藏和冷冻食物有六大禁忌：    1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。    2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。    3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。    4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。    5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。    6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。    香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。    鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。    西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。    火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。    巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。     以上就是有关冰 冰箱市场持续低迷“智能化”破局不易 【导读】对冰箱行业而言，这两年的日子并不好过，内销呈现下降态势，冰箱价格竞争激烈，行业增长乏力，业界预计今年的情况会更加艰难。面对如此状况，不少冰箱厂商都把突破口寄托在智能产品以及出口业务上。　　对冰箱行业而言，这两年的日子并不好过，内销呈现下降态势，冰箱价格竞争激烈，行业增长乏力，业界预计今年的情况会更加艰难。面对如此状况，不少冰箱厂商都把突破口寄托在智能产品以及出口业务上。　　行业连续三年下滑　　据市场研究机构中怡康公布的数据显示，2015年冰箱累计销售量同比下滑4.76%。记者也从行业内了解到，去年冰箱行业内销的数量和金额均呈现下滑态势，出口业务的数量虽然有所增长，但金额却是下滑的，有业内人士称“冰箱行业已经连续三年下滑了”。　　行业的严峻形势仍在持续，奥维云网的统计数据显示，今年1－2月，我国冰箱市场销售量同比微增1.3%，但销售额同比下滑4.2%。这与冰箱激烈的价格战有关，市场需求不足的情况下，大品牌为提振销量压低价格竞争，中小品牌也被卷入战局。　　奥马电器副总裁姚友军就认为，冰箱价格战里没有赢家，只是看谁输得多少，但他同时表示激烈的价格竞争后，大品牌市场占有率会进一步提高，但因为市场总量不会提高，甚至会下降，“所以强者更强，冰箱行业将加速洗牌，这对行业未来发展是好事情，会回到大家都开始讲规则的健康周期”。　　企业纷纷加码布局智能冰箱　　中怡康的报告则预计，在房地产的回暖、替换性消费增强以及地域性补贴等利好因素的影响之下，今年冰箱市场零售量、额分别同比增长0.4％和2.7%，未来市场发展最重要的一条主线仍是产品升级，风冷、变频、十字、智能，将构成冰箱产品升级的四大路径。　　尤其随着消费群体年轻化，冰箱市场智能化产品越来越赢得市场青睐。越来越多的厂商开始加大智能冰箱的布局，在上个月的上海家博会上，美的、骸、海信、长虹、三星、LG等厂商均展示了各自的智能冰箱产品。王建国表示，智能化将是美的冰箱未来主攻方向，美的冰箱将逐渐从硬件转向“硬件＋服务”经营。据悉，美的在智能冰箱领域拥有的图像系别系统，能够识别500种以上的食物，识别维度覆盖种类、位置、数量、新鲜程度等。海信冰箱公司总经理贾少谦也表示，“今后高端、大容量、智能化冰箱是消费的主流方向”。　　据中怡康线下月度监测数据显示，2016年1－2月，智能冰箱零售额份额达到9.0%，与2015年相比提升了5.2个百分点。　　不过，也有厂商认为智能冰箱需要解决硬件、软件、数据三大问题，对消费者而言才是真正有意义，目前关於软件谁来做、如何兼容，后台如何处理数据并进行分享都还存在问题，因此认为智能冰箱对消费者的真正价值还没有凸显。　　奥马表示会跟进智能冰箱，但更多仍持观望的态度，今年则是将相对“冷门”的冷柜业务作为拓展的重点，姚友军称这部分内销加出口有两千万台的规模，不属於寡头垄断，行业整体相对落后，“对有技术和规模优势对奥马而言更有突破空间”。　　预计今年冰箱出口仍有微增　　除了品类上拓展智能产品外，一些冰箱厂商也把更多的目光投向了海外。海信科龙也在继续加快国际化的步伐。贾少谦介绍，去年海信集团营业总收入达到990亿元，出口规模占总收入的40%，在出口收入中海信自主品牌的收入占比超过50%，打破了过去依靠贴牌代工的格局。　　姚友军认为今年冰箱出口大幅增长或者下降的几率都比较低，整体会略有增长，因此奥马将今年的出口增长目标定在了5％左右。据他分析，在家电充分竞争的西欧、北美市场，巨头不想自己做生产，零售渠道竞争激烈，大的卖场更倾向於做自己的品牌，这些都给中国企业以机会，“预计今年冰箱出口大头仍是北美、西欧、日本、澳洲等发达经济体”。（钱玮珏）【扫描下方二维码，关注微信公众号“haogongzh